25.09.2011
Польза от цикория
Польза от цикория
Самое удивительное, что цикорий порой причисляют к сорнякам. Думаю, это от незнания. Уважительное отношение к цикорию пошло с давних пор. Во многих странах он используется как пищевое растение.
Особо выделяют лиственные сорта цикория. Они подходят для приготовления салатов. Ну а корни растения измельчают, и такой цикорий прекрасно заменит кофе. Ведь не всем доступно по состоянию здоровья пить кофе из кофейных зерен.
А теперь поговорим о пользе от цикория.
