Новогодняя экзотика или украшаем праздничный стол
В преддверии Нового года мы все заняты приятными хлопотами, занимаемся подготовкой к празднику, покупаем подарки, украшаем жилище, ищем супер рецепты, чтобы удивить гостей и побаловать вкусностями своих близких. Мы не экономим на новогоднем угощении и тратим в магазинах большие суммы денег на продукты, чтобы приготовить что-нибудь оригинальное. Мы украшаем праздничный стол так, чтобы все было красиво, необычно и радовало глаз. Ведь Новый год – это всеми любимый праздник, и для него нужна какая-то особенная новогодняя экзотика.
Для праздника у меня есть десерт, который выглядит эффектно и удачно украшает праздничный стол. Десерт специфичен, и любой человек, угощаясь им, сразу ощущает себя в чудесном мире детства, новогодней сказки и таинственного волшебства.
Кстати, готовится эта новогодняя экзотика из знакомых продуктов. Сам рецепт времен журналов «Работница» и «Крестьянка». Но десерт необычен и хорош для новогодних праздников, потому, что для его приготовления используются живые елочные иголки. Даже, если у вас искусственная елка, вы наверняка покупаете еловые ветки, чтобы украсить дом и внести в него аромат Нового года.
Из расчета: на один бокал десерта, вам необходимо взять столовую ложку еловых иголок и растереть их в ступке. Затем смешиваем их с сахаром, вполне хватит чайной ложки, и чайной ложкой воды. Все это нагреваем и варим сироп. Только будьте аккуратны, чтобы сироп не потемнел и не подгорел. Процедите сироп.
В это время наливаем в высокий прозрачный бокал 2 – 3 см. яркого ягодного сиропа из варенья. Идеальным вариантом будет апельсиновый и мандариновый. Но, можно и вишневый или малиновый, если нет под рукой апельсинового варенья. Теперь аккуратно по стеночке или с помощью ножа вливаем еловый сироп, так, чтобы слои не перемешивались. Когда слои устоятся, аккуратно выкладываем сверху мороженное. Можно взять фруктовое или пломбир. Хочу предупредить, десерт будет довольно сладким, но я знаю, что такое очень любят дети.
Для взрослых новогоднюю экзотику можно сделать с алкоголем. Для этого смешаем ягодный или фруктовый сироп с ликером, того же вкуса. А если вы используете вишневый сироп, его можно смешать с красным вином. Только не перепутайте свои и детские бокалы.
А еще, можно по-зимнему оформить сами бокалы. Конечно, это делаем до того, как наполнить их десертом. Для этого, кипятим воду и насыпаем в глубокую пиалу сахар. Бокал греем над паром, перевернув донышком вверх. Когда бокал сильно вспотеет, погружаем его горлышком в сахар. Вынимаем и даем сахару подсохнуть. Все, заснеженный бокал готов. Можете наполнять его новогодним десертом.
Думаю, такой необычный рецепт придется по душе и взрослым и детям, и удивит самых взыскательных гурманов.
С наступающим Новым годом!
.
Отличные советы по украшению новогоднего стола. Очень приятно когда стол украшен по праздничному!
Чтото не обычное)
Очень привлекательно выглядит, надо попробовать и удивить гостей. Спасибо!
Спасибо большое за новые знания.
С Наступающим Вас!
Счастья, процветания, достатка вам и читателям вашего блога.
Спасибо, Елена! Принимаю Ваши пожелания и желаю Вам всего в большом достатке.
Действительно, очень необычный десерт! Надо попробовать!
Здравствуйте,у вас классный,суперский сайт,назидательная информация, много чего интересного можно почерпнуть для себя …,спасибо и успехов)). С наступающим…!!)
Спасибо, Тимур.
Мне приятно, что мой сайт полезен для читателей.
ВАс с наступающим! Интересные идеи для новогоднего стола!
Как вовремя я к вам заглянула… такой десерт пропустить никак нельзя!!! Здорово! Спасибо! С Новым годом годом вас!
Загадывайте желание, не пропустите мою главную страницу блога, так хочется хоть иногда побыть волшебницей…Очень надеюсь, что …
Спасибо, Ирина за поздравление и приглашение. Я – постоянный участник жизни Вашего сайта. ))
Очень полезная информация перед праздником.
Спасибо за рекомендации по украшению новогоднего стола. С Новым годом Вас.
Экзотика – это всегда что-то необычное и интересное!
Наверняка очень вкусно! Таааааааааак хочется попробовать!
Люба, с наступающим Новым годом! Желаю Вам счастья, здоровья, любви и Удачи! Пусть все Ваши желания исполнятся!